Maki's .❤❤

將將~~ 這次是屏東里港之旅 是受邀文喔 ! 

由於綺外公外婆曾經在屏東住過，因此小時候就常常到屏東跟家人吃東吃西逛來逛去

這次介紹的就是個人認為，到屏東里港必吃的一道平價美食 !!

且極度具有台灣味

義成伯的麵店 

其實原本這次要介紹的不是這一間，是他們的隔壁鄰居

但剛好我們到的時候沒有開，打電話問老闆何時開始營業，得知他們家裡最近在休息，要一陣子才會營業

於是只好轉戰鄰居義成伯 !!

但也意外發現.........請接著往下看

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喔喔喔對了 !

為什麼會說是【適合騎士的休憩站】呢

雖然每次我們從高雄過去都是開車

但從燕巢下交流道，到里港的那條路上，都是寬敞的山路

覺得超級適合騎車的啦 !!

雖然路可能沒有說到很平，也沒有那麼多急彎

但我覺得，如果出門騎車，可以騎到一個目的地吃一個好吃的餐點在回程或是繼續往其他地方繞

是一件非常爽快的事

可能因為常常跟去騎車吧，覺得期待終點的犒賞的感覺

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我們每次去的時候都是走會經過樹德科技大學的那條路

( 由於每次都是被載去所以也不知道該怎麼報路，
預計下次找麻吉騎車去的時候再來更新這個部分 )

在快要到里港的時候都會走過這個大橋

這橋之前被改建過，現在變得很潮 蠻有設計感的圓弧路燈

每次老伴ㄖㄙ騎到橋上的時候都會異常的很high

其他騎士也都會有這個情形嗎

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( 手機畫質不好請忽略見諒 )

由於麵攤本身沒有什麼很大的招牌，如果擔心路過卻找不到的話

只要看到這間 富豬腳 就表示麵攤就在附近嚕 !!

Ps.這間餛飩也是里港必吃之一 !! 請待下回分曉

店面就是如此的簡單 ! 是不是相當的富有台灣味呢

生於美食之都的綺，發現其實真正的在地美食就是都像這樣

簡單的店面，隱藏著極大的美味，卻容易被他人過而不見

店內環境就是家裡客廳整理成店面的樣子

用餐的桌椅也是都已簡便為主，在裡面用餐就跟在自己家裡吃飯一樣舒服

這邊道出標題的一個重點，為何會說是鄰家麵攤系列呢

就是因為其實很多很台灣味的飯店都會有電視供客人邊吃飯邊看

而義成伯的內用客區有著超~~~大~~電視

一邊吃飯一邊看電視真的是一件很愉悅的事內

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菜單的部分超級簡單，就是掛在牆上的這些

麵類小碗的均一價 NT.35，大碗 NT.45 (2016/02/19更新價格)

是不是，非常專業的麵店，就專攻這幾樣麵，所以才會好吃阿

而且相當的便宜，這就是南部美食最大的特點，又便宜又好吃又大碗划算

就算一碗吃不飽，再叫第二碗也不會覺得花太多錢，超級省

除了麵類，當然少不了配菜嚕~~

店門口煮麵台這邊有滷味櫃，可以告訴老闆說想吃哪些，上菜時老闆會告訴你總共切了多少錢的滷味

Part 1 由左至右為：

手工炸菜捲、手工粉腸、豬皮

Part 2 由左至右為：

手工炸菜捲、手工粉腸、滷蛋、豆干  共 NT. 90

因為這篇文章的照片是我們去吃兩次，拍的兩次照片，所以小菜略有不同

但是有兩道菜兩次都有出現 !!

這就是要推薦給各位捧油的地方

手工炸菜捲 本店必吃美食之一 

其實我是一個不太敢吃沒吃過的食物之人

而炸菜捲真的是平常超級少見，我真的是除了里港這兩間麵店之外，還沒有看過哪間麵店有在賣炸菜捲的

( 如果有捧油知道其他間請報我好康一下 )

這也是我看了郭媽外婆外公吃了好幾年之後才下定決心要嘗試一下

抱著既然原料是高麗菜的心態就吃了 !!

誰知道這麼一吃，以後都逃離不了它的魔掌了啦

沒吃過的捧油們來到這裡絕對 絕對 絕對要點這道菜 !!!!!

其實它很簡單，就是表皮炸的超蘇超脆的高麗菜裡包著豬肉餡，有高麗菜的甜味又包覆著一絲鹹味的感覺

很簡單，但是.....就是很好吃

推薦指數： ❤ ❤ ❤ ❤ ❤  ( 必吃 !!

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手工粉腸 本店必點美食之二

那 粉腸這綺是就真的不敢吃了，那又為什麼會變成必推呢 ?

基本上這次會被受邀就是因為這個手工粉腸，還有樓上的手工炸菜捲

最大的特點就是，一般在外面吃到的粉腸都會很粉紅

那很多都是機器做出來的，味道就沒有比較特別

而他們家的粉腸都是自己手工做的自己灌的 !!

光是純手工，就已經很多加分了吧

這邊的粉腸好吃的程度就是，郭媽每次吃飽要回高雄之前都還會先外帶個兩條回家再吃

好吃到她不知道怎麼去形容 ( 綺笑翻

但在此建議大家，美食還是要盡早用食，別錯過了最佳賞味期限唷

推薦指數： ❤ ❤ ❤ ❤

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粿仔條湯 ( 粄條湯 ) - 小碗 NT.35 (2016/02/19更新價格)

介紹完經典小菜，主餐當然也少不了啦

基本上女生通常都吃小碗再配小菜就會超級飽的了

裡面的配菜很簡單，就是豆芽菜跟三四片肉片

俗擱大碗的點來了 ! 現在很多麵攤的肉片都只放兩片，甚至有的都沒有肉片

相較於其他麵攤，他們家的麵是不是顯得大方許多呢

這邊在放送一個加味小秘招 ( 但應該很多人都有試過啦

在粿仔條湯裡麵加烏醋 ! 不但可以提味而且重口味的捧油應該會非常喜歡

推薦指數： ❤ ❤ ❤ ❤ ( 粿仔迷推 !

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麻醬乾麵 - 小碗 附湯 NT. 35 (2016/02/19更新價格)

個人認為乾麵有附湯是一件非常貼心的事耶 !!

長大後發現，越走向市區，越是熱鬧的地方

可能因為店家忙碌所以很多攤販如果賣乾麵都不附湯了

他們家的乾麵就事還是保留這古早的服務做法

只要是乾麵就會給你一碗湯，怕吃乾麵沒配湯會口渴 ( 我自己講的啦

自從吃過里港這邊麵攤的麻醬乾麵之後

每次只要去路邊攤吃乾麵，我都會點麻醬乾麵 ! 

真的是好吃到我已經愛上這道了啦 !!

但到其他麵攤有時吃完卻會失望的摸著肚子離開

很多麵攤的麻醬不是太水，就是太乾，導致明明是麻醬"乾"麵，實體卻看不出來到底是不是"乾"麵

太乾卻又很像是麵醬分離，要拌也會很難拌勻

而他們家的乾麵就是在一個適中的程度

把麻醬放在碗的底部，拌開可以輕鬆拌開，而且麻醬的量剛剛好跟麵成等比例

不會有太水的情形，而且醬的濃度也是恰當正好啊 ! 不稀也不會過濃

推薦指數： ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ( 乾麵迷必吃 !!

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桌上的調味料，喜歡吃辣的人可以隨自己喜好加辣

而烏醋麻~~~~

當然就是又要這樣加了哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ( 超愛吃重口味

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在打文章之前綺有先爬一下義成伯麵店的文

發現好像蠻少人分享他們家的食記，但其實他們是有報紙報導過的美食喔 !! 

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我超喜歡看阿嬤阿公老人家做菜的，當然客人多比較忙時會覺得有點捨不得

但每次看到這樣的場景都會覺得我桌上的菜餚非常有愛的感覺 ( 綺的小劇場

再加上這樣的麵攤店面

雖然一間店的裝潢也會影響到客人品嚐餐點時的口味，但這樣簡單卻有本土味的店面也讓人覺得很親切

而且可以用很輕鬆的心情吃完一餐，也是一大幸福啊

不但店面親切，服務的老闆娘、大姊也是都很熱情

上次帶肥居來店裡吃麵還被大姊偷餵了一口肉

這次只好先讓肥居待在車裡等我們吃完了
( 因為有訓練牠不能在主人吃飯的時候吃我們的食物
所以不會在我們的吃飯時間給牠吃我們吃的東西 )

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大叔vs帥哥照做個壓軸

雖然大叔樹沒有參與這次的食記，但整個從高雄到里港的騎士計畫是因為正在跟他聊天而有感而發

真的是很推薦愛騎車的捧油們可以照著路線跑一次到這裡吃麵啊 !

尤其是跟夥伴一起，在快樂不過

快揪朋友一起出發吧 !! 下次我們麻吉群也會一起光顧的喔

Ps.文中雖然提到是受邀文，但是是受親朋好友的邀，並非業配文

義成伯の麵店

地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路19號

電話：08-7752811

營業時間：不明

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深夜時段，大家晚安